水產品加工和綜合利用是漁業生產的延續，所謂“加工活，則流通活，流通活，則生產興”，搞活了加工，貨暢其流，無形給養殖生產開辟了一個高速通道。因此，水產品加工業的發展對于整個漁業的發展起著橋梁紐帶的作用，不僅是我國當前加快發展現代漁業的重要內容，而且是優化漁業結構、實現產業增值增效的有效途徑。湖北胖頭魚廠家為大家分享發展趨勢：

1、水產(chan)品(pin)加工業實現了漁業產(chan)業化(hua)與特色產(chan)業的良(liang)性互動

中國漁業(ye)資(zi)(zi)(zi)源(yuan)豐(feng)富。水產(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)業(ye)的發展不只(zhi)是(shi)經濟(ji)總量的簡(jian)單擴張，而是(shi)在(zai)漁業(ye)產(chan)(chan)業(ye)結構(gou)不斷優(you)化升級(ji)，加(jia)工(gong)品(pin)(pin)種(zhong)、技術(shu)不斷演化的基礎上(shang)實現的由(you)(you)量變(bian)到質(zhi)變(bian)，由(you)(you)低級(ji)向高(gao)級(ji)的升華過程。在(zai)這一過程中，以水產(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)園區為依(yi)托，以產(chan)(chan)業(ye)化經營為基本路徑，以合理開發利(li)用特(te)色(se)資(zi)(zi)(zi)源(yuan)、發展特(te)色(se)產(chan)(chan)業(ye)為著(zhu)力點，形成了“龍(long)頭(tou)帶基地、基地促龍(long)頭(tou)”的良(liang)性循環格局。通(tong)過對(dui)特(te)色(se)漁業(ye)資(zi)(zi)(zi)源(yuan)的精深(shen)加(jia)工(gong)和(he)(he)標準化加(jia)工(gong)，不僅優(you)化產(chan)(chan)品(pin)(pin)結構(gou)，提(ti)(ti)高(gao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)檔(dang)次和(he)(he)質(zhi)量，而且豐(feng)富市(shi)場供給，滿(man)足不同(tong)層次、品(pin)(pin)味(wei)消費者的不同(tong)消費需求(qiu)，有(you)利(li)地提(ti)(ti)高(gao)水產(chan)(chan)品(pin)(pin)的市(shi)場競爭力，促進(jin)漁業(ye)經濟(ji)的可(ke)持續發展。

2、水產品加(jia)工(gong)業是加(jia)強產業協調度的(de)有(you)效途(tu)徑

水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)加工業(ye)上接水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)養殖(zhi)業(ye)，下連水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)物(wu)流業(ye)，是實現一(yi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)和第三(san)產(chan)(chan)(chan)業(ye)高效發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)重(zhong)要關聯產(chan)(chan)(chan)業(ye)。水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)加工業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)如果與(yu)優勢(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)基(ji)地建設和流通市(shi)場(chang)建設緊密(mi)結合(he)，實行加工帶基(ji)地、流通促(cu)加工，這(zhe)樣深(shen)(shen)層(ceng)次、多(duo)系列的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)精(jing)深(shen)(shen)加工，不僅能夠(gou)加快初級水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)轉(zhuan)化(hua)，拉(la)動水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)養殖(zhi)業(ye)的(de)深(shen)(shen)度發(fa)展(zhan)(zhan)，優化(hua)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)區(qu)域布局(ju)，而且通過提(ti)高水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)綜合(he)利(li)用(yong)、提(ti)高增值水(shui)(shui)(shui)(shui)平，為第三(san)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)供了具有較好市(shi)場(chang)前景(jing)的(de)營銷(xiao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，延伸漁業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈條(tiao)，有助(zhu)于漁業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)結構的(de)優化(hua)整(zheng)合(he)。

3、水產(chan)品加工業(ye)是(shi)提升漁業(ye)產(chan)業(ye)高度的重(zhong)要力(li)量

產(chan)業(ye)經濟(ji)學的(de)(de)相關(guan)理論表明，如果二三產(chan)業(ye)的(de)(de)增長速度(du)(du)快于一產(chan)業(ye)的(de)(de)增長速度(du)(du)，則(ze)表明該(gai)產(chan)業(ye)的(de)(de)產(chan)業(ye)高度(du)(du)有所提高。而在我國二產(chan)業(ye)內部以水產(chan)品(pin)加工(gong)業(ye)為主導產(chan)業(ye)，因此水產(chan)品(pin)加工(gong)業(ye)增長速度(du)(du)高低則(ze)影響我國漁(yu)業(ye)產(chan)業(ye)高度(du)(du)化的(de)(de)進程。

近年(nian)來我國漁業產(chan)業結構調整(zheng)取得(de)了較大進展，水產(chan)品加工業發揮(hui)了功不可(ke)沒的作用。